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預(yù)防和降低食品中鉛污染的操作規(guī)范 現(xiàn)行

Gode of practices for the prevention and reduction of lead contamination in foods

標(biāo)準(zhǔn)號(hào)：GB/Z 23740-2009

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基本信息

標(biāo)準(zhǔn)號(hào)：GB/Z 23740-2009
發(fā)布時(shí)間：2009-05-13
實(shí)施時(shí)間：2009-09-01
首發(fā)日期：2009-05-13
出版單位：中國標(biāo)準(zhǔn)出版社查看詳情>
起草人：李建軍、高東微、蒲民、劉中勇、李志勇、鄒志飛、張?、劉津、凌莉、謝力
出版機(jī)構(gòu)：中國標(biāo)準(zhǔn)出版社
標(biāo)準(zhǔn)分類： 標(biāo)準(zhǔn)化、質(zhì)量管理
ICS分類：食品綜合
提出單位：全國食品安全管理技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)(SAC/TC 313)
起草單位：國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局國際檢驗(yàn)檢疫標(biāo)準(zhǔn)與技術(shù)法規(guī)研究中心、廣東檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心
歸口單位：全國食品安全管理技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)(SAC/TC 313)
發(fā)布部門：中華人民共和國國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局 中國國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)
主管部門：全國食品安全管理技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)(SAC/TC 313)

標(biāo)準(zhǔn)簡介

本指導(dǎo)性技術(shù)文件規(guī)定了預(yù)防和降低食品中鉛污染的操作規(guī)范。本指導(dǎo)性技術(shù)文件適用于飲食供應(yīng)鏈上農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、飲用水供應(yīng)、食品配料及加工、食品包裝、貯藏材料的生產(chǎn)和使用、食品消費(fèi)行為中鉛污染的預(yù)防和降低。

標(biāo)準(zhǔn)摘要

本指導(dǎo)性技術(shù)文件修改采用CAC/RCP56-2004《預(yù)防和降低食品中鉛污染的操作規(guī)范》(英文版)。本指導(dǎo)性技術(shù)文件與CAC/RCP56-2004無技術(shù)性差異。
本指導(dǎo)性技術(shù)文件根據(jù)GB/T20000.2-2001 重新起草。在附錄A 中列出了本指導(dǎo)性技術(shù)文件章條編號(hào)與CAC/RCP56-2004章條編號(hào)的對(duì)照一覽表。
本指導(dǎo)性技術(shù)文件根據(jù)GB/T1.1-2000增加了范圍。
為便于使用,本指導(dǎo)性技術(shù)文件還做了下列編輯性修改:
a) 本國際標(biāo)準(zhǔn)一詞改為本指導(dǎo)性技術(shù)文件;
b) 根據(jù)GB/T1.1-2000修改了章節(jié)編號(hào)。
本指導(dǎo)性技術(shù)文件的附錄A 為資料性附錄。
本指導(dǎo)性技術(shù)文件由全國食品安全管理技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)(SAC/TC313)提出并歸口。
本指導(dǎo)性技術(shù)文件主要起草單位:國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局國際檢驗(yàn)檢疫標(biāo)準(zhǔn)與技術(shù)法規(guī)研究中心、廣東檢驗(yàn)檢疫局、北京安普生化科技有限公司。
本指導(dǎo)性技術(shù)文件主要起草人:李建軍、高東微、蒲民、劉中勇、李志勇、鄒志飛、張?、劉津、凌莉、謝力。

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