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食品中亞硝酸鹽與硝酸鹽的測定 已作廢

Determination of nitrite and nitrate in foods

標準號：GB 5009.33-2010

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基本信息

標準號：GB 5009.33-2010
發布時間：2010-03-26
實施時間：2010-06-01
首發日期：
出版單位：中國標準出版社查看詳情>
起草人：
作廢日期：2017-06-23
出版機構：中國標準出版社
標準分類： 基礎標準與通用方法
發布部門：中華人民共和國衛生部

標準簡介

本標準規定了食品中亞硝酸鹽和硝酸鹽的測定方法。本標準適用于食品中亞硝酸鹽和硝酸鹽的測定。

標準摘要

本標準代替GB/T 5009.33-2008 《食品中亞硝酸鹽與硝酸鹽的測定》。
本標準與GB/T 5009.33-2008 相比，主要變化如下：
——第一法中增加粉狀嬰幼兒配方食品的淋洗條件；
——刪除第三法示波極譜法，增加“乳及乳制品中亞硝酸鹽與硝酸鹽的測定”作為第三法。
本標準所代替標準的歷次版本發布情況為：
——GB 5009.33-1985、GB/T 5009.33-1996、GB/T 5009.33-2003、GB/T 5009.33-2008。

替代情況

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引用標準

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本標準相關公告

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采標情況

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