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糧油檢驗(yàn) 一般規(guī)則 現(xiàn)行

Inspection of grain and oils—General rules

標(biāo)準(zhǔn)號(hào)：GB/T 5490-2010

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基本信息

標(biāo)準(zhǔn)號(hào)：GB/T 5490-2010
發(fā)布時(shí)間：2010-06-30
實(shí)施時(shí)間：2011-01-01
首發(fā)日期：1985-11-02
出版單位：中國標(biāo)準(zhǔn)出版社查看詳情>
起草人：唐瑞明、張玉榮、周顯青、周子誠、袁建、宋秀娟、熊寧、顧祥明、邴永晉、楊正堯、高艷娜、楊浩然、鄭家豐、周展明
出版機(jī)構(gòu)：中國標(biāo)準(zhǔn)出版社
標(biāo)準(zhǔn)分類： 基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)與通用方法
ICS分類：食品綜合
提出單位：國家糧食局
起草單位：國家糧食局標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量中心、河南工業(yè)大學(xué)、四川省工業(yè)貿(mào)易學(xué)校、南京財(cái)經(jīng)大學(xué)、黑龍江省糧油質(zhì)量檢測站、湖北省糧油質(zhì)量檢測站、中國儲(chǔ)備糧管理總公司吉林分公司、成都糧食儲(chǔ)藏科學(xué)研究所、北京糧食科學(xué)研究所
歸口單位：全國糧油標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)
發(fā)布部門：中華人民共和國國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局 中國國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)
主管部門：全國糧油標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)

標(biāo)準(zhǔn)簡介

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了糧食、油料及制品的質(zhì)量檢驗(yàn)相關(guān)術(shù)語和定義、樣品登記、樣品要求、檢驗(yàn)方法選擇、試劑要求、儀器設(shè)備要求、檢驗(yàn)要求、原始記錄和檢驗(yàn)單以及結(jié)果計(jì)算與處理。本標(biāo)準(zhǔn)適用于商品糧食、油料及制品的質(zhì)量檢驗(yàn)。

標(biāo)準(zhǔn)摘要

本標(biāo)準(zhǔn)代替GB/T5490-1985《糧食、油料及植物油脂檢驗(yàn) 一般規(guī)則》。
本標(biāo)準(zhǔn)與GB/T5490-1985相比較,主要變化如下:
---增加了糧油檢驗(yàn)的相關(guān)術(shù)語和定義、檢驗(yàn)方法選擇、儀器設(shè)備要求、檢驗(yàn)要求;
---對仲裁方法進(jìn)行了補(bǔ)充;
---對檢驗(yàn)結(jié)果計(jì)算作了修改與補(bǔ)充;
---引用相應(yīng)的國家標(biāo)準(zhǔn)替代了原標(biāo)準(zhǔn)中的附錄A誤差和數(shù)據(jù)處理、附錄B幾種標(biāo)準(zhǔn)溶液的配
制和標(biāo)定;
---修改了糧油檢驗(yàn)的一般流程,將糧食、油料及其制品的檢驗(yàn)程序按糧食種類和檢驗(yàn)項(xiàng)目分別進(jìn)
行表述,并改為資料性附錄。
本標(biāo)準(zhǔn)的附錄B為規(guī)范性附錄,附錄A 為資料性附錄。
本標(biāo)準(zhǔn)由國家糧食局提出。
本標(biāo)準(zhǔn)由全國糧油標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)歸口。
本標(biāo)準(zhǔn)起草單位:國家糧食局標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量中心、河南工業(yè)大學(xué)、四川省工業(yè)貿(mào)易學(xué)校、南京財(cái)經(jīng)大學(xué)、黑龍江省糧油質(zhì)量檢測站、湖北省糧油質(zhì)量檢測站、中國儲(chǔ)備糧管理總公司吉林分公司、成都糧食儲(chǔ)藏科學(xué)研究所、北京糧食科學(xué)研究所。
本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人:唐瑞明、張玉榮、周顯青、周子誠、袁建、宋秀娟、熊寧、顧祥明、邴永晉、楊正堯、高艷娜、楊浩然、鄭家豐、周展明。
本標(biāo)準(zhǔn)所代替標(biāo)準(zhǔn)的歷次版本發(fā)布情況為:
---GB/T5490-1985。

替代情況

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