基本信息
標準號：NY/T 710-2003
發布時間：2003-12-01
實施時間：2004-03-01
首發日期：
出版單位：中國標準出版社查看詳情>
起草人：吳小平、陳峰、王念峰、鄭金營、何元棟
出版機構：中國標準出版社
標準分類： 果類加工與制品
ICS分類：水果及其制品
提出單位：中華人民共和國農業部
起草單位：福建省鄉鎮企業局產業指導處、福州大世界橄欖有限公司
歸口單位：中華人民共和國農業部
發布部門：中華人民共和國農業部
標準簡介
本標準規定了橄欖制品的產品分類、要求、試驗方法、檢驗規則和標志、包裝、運輸、貯存等要求。本標準適用于以青橄欖為原料，以白砂糖、食用鹽及食品添加劑等為輔料，經加工后制成的橄橄制品。
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