
Food additive-Sorghum pigment
標(biāo)準(zhǔn)號:GB 9993-2005
基本信息
標(biāo)準(zhǔn)號:GB 9993-2005
發(fā)布時間:2005-06-30
實施時間:2005-12-01
首發(fā)日期:1988-12-10
出版單位:中國標(biāo)準(zhǔn)出版社查看詳情>
起草人:閻炳宗、王春利、孫英漢、李建中、李曉斌
作廢日期:2016-05-13
出版機構(gòu):中國標(biāo)準(zhǔn)出版社
標(biāo)準(zhǔn)分類: 天然食品添加劑
ICS分類:食品添加劑
提出單位:中國輕工業(yè)聯(lián)合會
起草單位:天津師范大學(xué)生物系、天津金獅天然食品添加劑有限公司
歸口單位:全國食品發(fā)酵標(biāo)準(zhǔn)化中心、中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與食品安全所
發(fā)布部門:中華人民共和國國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局 中國國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會
主管部門:國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會
標(biāo)準(zhǔn)簡介
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食品添加劑高梁紅的技術(shù)要求、試驗方法、檢驗規(guī)則和標(biāo)志、包裝、運輸、貯存等。本標(biāo)準(zhǔn)適用于以黑紫色或紅棕色高梁(Sorghum vulgare Pers)殼為原料,用水或稀乙醇水溶液抽提后,經(jīng)濃縮、干燥制得的粉末制品。在食品工業(yè)中作著色劑。
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