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原產地域產品撫遠鱘魚子、鰉魚子、大麻馬哈魚子

Product of designations of origin or geographical indication-Fuyuan Roe of amur sturgeon,kaluga sturgeon,and chum salmon
標準號:GB 19853-2005
基本信息
標準號:GB 19853-2005
發布時間:2005-07-21
實施時間:2005-12-01
首發日期:2005-07-21
出版單位:中國標準出版社查看詳情>
起草人:白玉、鄭鳳英
作廢日期:2008-10-01
出版機構:中國標準出版社
標準分類: 水產品加工與制品
ICS分類:魚和水產品
提出單位:全國原產地域產品標準化工作組
起草單位:佳木斯市質量技術監督局、撫遠縣質量技術監督局、撫遠縣水產局、撫遠縣鱷鯉魚養殖繁育公司、撫遠縣水產聯營公司
歸口單位:全國原產地域產品標準化工作組
發布部門:中華人民共和國國家質量監督檢驗檢疫總局 中國國家標準化管理委員會
主管部門:國家標準化管理委員會
標準簡介
本標準規定了撫遠鱘魚子、鰉魚子、大麻(馬)哈魚子的原產地域保護范圍、術語和定義、要求、試驗方法、檢驗規則及標志、包裝、運輸、貯存。 本標準適用于以史氏鱘(Acipenser hrenckiAcipenser schrencki)、達氏鰉(Acipenser dabryanus)、大麻(馬)哈魚(On-corhynchus keta)卵為原料加工的魚子產品。
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