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建德苞茶生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范 現(xiàn)行

Technical specification for Jiande Bao tea production

標(biāo)準(zhǔn)號：DB33/T 729-2015

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基本信息

標(biāo)準(zhǔn)號：DB33/T 729-2015
發(fā)布時間：2015-06-12
實施時間：2015-07-12
首發(fā)日期：
起草人：徐淵金、李松祥、宋林榮、歐陽立明、郝國雙、繆少霞
標(biāo)準(zhǔn)分類： 農(nóng)林技術(shù)
ICS分類：植物栽培
提出單位：浙江省農(nóng)業(yè)廳
起草單位：浙江天賜生態(tài)科技有限公司、建德市天羽茶業(yè)有限公司、建德市質(zhì)量計量監(jiān)測中心、建德市農(nóng)技推廣中心
歸口單位：浙江省茶葉標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會
發(fā)布部門：浙江省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局
主管部門：浙江省茶葉標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會

標(biāo)準(zhǔn)簡介

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了建德苞茶的地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍、術(shù)語和定義、自然環(huán)境、種植與管理、采摘與加工、質(zhì)量要求、標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸、貯存。 本標(biāo)準(zhǔn)適用于地理標(biāo)志產(chǎn)品建德苞茶的生產(chǎn)。

標(biāo)準(zhǔn)摘要

本標(biāo)準(zhǔn)按GB/T 1.1-2009給出的規(guī)則進(jìn)行起草。
本標(biāo)準(zhǔn)根據(jù)國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局頒布的《地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)規(guī)定》和GB/T 17924-2008《地理標(biāo)志產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)通用要求》制定。
本標(biāo)準(zhǔn)代替DB33/T 729-2009《地理標(biāo)志產(chǎn)品 建德苞茶》，與DB33/T 729-2009相比，除編輯性修改外，主要技術(shù)變化如下：
——修改了理化指標(biāo)，“游離氨基酸”改為“游離氨基酸總量”，去除了粗纖維指標(biāo)；
——修改了衛(wèi)生安全指標(biāo)執(zhí)行要求；
——修改了建德苞茶的定義；
——增加了建德苞茶種植品種；
——增加了型式檢驗情況。
本標(biāo)準(zhǔn)由浙江省農(nóng)業(yè)廳提出。
本標(biāo)準(zhǔn)由浙江省茶葉標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會歸口。
本標(biāo)準(zhǔn)起草單位：浙江天賜生態(tài)科技有限公司、建德市天羽茶業(yè)有限公司、建德市質(zhì)量計量監(jiān)測中心、建德市農(nóng)技推廣中心。
本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：徐淵金、李松祥、宋林榮、歐陽立明、郝國雙、繆少霞。
本標(biāo)準(zhǔn)所代替標(biāo)準(zhǔn)的歷次版本發(fā)布情況為：
——DB33/T 729-2009。

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