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易腐食品加工儲(chǔ)運(yùn)過(guò)程信息采集與工藝優(yōu)化指南

Guideline for process information collection and process optimization in perishable food storage and transportation
標(biāo)準(zhǔn)號(hào):GB/T 33305-2016
基本信息
標(biāo)準(zhǔn)號(hào):GB/T 33305-2016
發(fā)布時(shí)間:2016-12-13
實(shí)施時(shí)間:2017-07-01
首發(fā)日期:
出版單位:中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)出版社查看詳情>
起草人:高永超、錢(qián)恒、劉麗梅、楊作明、王玎、劉振、王宏、邱秀文、李鈺金
出版機(jī)構(gòu):中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)出版社
標(biāo)準(zhǔn)分類: 標(biāo)準(zhǔn)化、質(zhì)量管理
ICS分類:食品綜合
提出單位:全國(guó)食品質(zhì)量控制與管理標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)(SAC/TC 313)
起草單位:山東省標(biāo)準(zhǔn)化研究院、山東省射頻識(shí)別應(yīng)用工程技術(shù)研究中心有限公司、廣州拜爾冷鏈聚氨酯科技有限公司、榮成泰祥食品股份有限公司、榮成出入境檢驗(yàn)檢疫局
歸口單位:全國(guó)食品質(zhì)量控制與管理標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)(SAC/TC 313)
發(fā)布部門(mén):中華人民共和國(guó)國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局 中國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)
主管部門(mén):國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)
標(biāo)準(zhǔn)簡(jiǎn)介
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了易腐食品加工儲(chǔ)運(yùn)過(guò)程質(zhì)量安全信息的采集要求,以及依據(jù)過(guò)程信息進(jìn)行工藝優(yōu)化與評(píng)審的流程和內(nèi)容。?本標(biāo)準(zhǔn)適用于易腐食品加工儲(chǔ)運(yùn)過(guò)程的信息采集和工藝優(yōu)化。?
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