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食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 乳和乳制品中非脂乳固體的測(cè)定 現(xiàn)行

National food safety standard Determination of nonfat total milk solids in milk and milk products

標(biāo)準(zhǔn)號(hào)：GB 5413.39-2010

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基本信息

標(biāo)準(zhǔn)號(hào)：GB 5413.39-2010
發(fā)布時(shí)間：2010-03-26
實(shí)施時(shí)間：2010-06-01
首發(fā)日期：
出版單位：中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)出版社查看詳情>
起草人：
出版機(jī)構(gòu)：中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)出版社
標(biāo)準(zhǔn)分類： 乳與乳制品
發(fā)布部門：中華人民共和國(guó)衛(wèi)生部

標(biāo)準(zhǔn)簡(jiǎn)介

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了生乳、巴氏殺菌乳、滅菌乳、調(diào)制乳、發(fā)酵乳中非脂乳固體的測(cè)定方法。本標(biāo)準(zhǔn)適用于生乳、巴氏殺菌乳、滅菌乳、調(diào)制乳、發(fā)酵乳中非脂乳固體的測(cè)定。

標(biāo)準(zhǔn)摘要

本標(biāo)準(zhǔn)代替GB 5409-85《牛乳檢驗(yàn)方法》、GB/T 5416-85《奶油檢驗(yàn)方法》。
本標(biāo)準(zhǔn)所代替標(biāo)準(zhǔn)的歷次版本發(fā)布情況為：
——GB/T 5409-85；
——GB/T 5416-85。

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