基本信息
標準號：QB 1953-1994
發布時間：1994-06-10
實施時間：1995-02-01
首發日期：
出版單位：中國輕工業出版社查看詳情>
起草人：俞翠娣、高林華、王合政、于洪波、趙治軍
作廢日期：2008-03-01
出版機構：中國輕工業出版社
標準分類： 食品添加劑、營養強化劑衛生
提出單位：輕工業部質量標準司
起草單位：上海日用香精廠、新鄭車站棗精廠、新鄭郭店棗精廠
歸口單位：全國香料標準化中心和衛生部食品衛生監督檢驗所
發布部門：中華人民共和國輕工業部
標準簡介
本標準規定了棗子酊的技術要求、試驗方法和檢驗規則等內容本標準適用于以紅棗為原料用乙醉浸提、濃縮而制得的棗子酊。該產品主要用于調配食用香精和煙用香精。
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