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食品添加劑 碳酸氫鈉 已作廢

Food additive - Sodium bicarbonate

標準號：GB 1887-2007

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基本信息

標準號：GB 1887-2007
發布時間：2007-10-29
實施時間：2008-06-01
首發日期：1980-04-01
出版單位：中國標準出版社查看詳情>
起草人：劉幽若、趙美敬、王平、付永禮、馬文元、李培軍、耿文法、鄒紅、劉真、韓洋、李莉莉、李業泳、高潤庚、李永忠
作廢日期：2016-03-22
出版機構：中國標準出版社
標準分類： 合成食品添加劑
ICS分類：食品添加劑
提出單位：中國石油和化學工業協會
起草單位：天津化工研究設計院、天津堿廠、內蒙古遠興天然堿股份有限公司、錫林郭勒蘇尼特堿業有限公司、山東海化集團有限公司小蘇打廠、中國石化集團南京化學工業有限公司等
歸口單位：469-11 全國食品添加劑標準化技術委員會
發布部門：中華人民共和國國家質量監督檢驗檢疫總局 中國國家標準化管理委員會
主管部門：國家標準化管理委員會

標準簡介

本標準規定了食品添加劑碳酸氫鈉的要求、試驗方法、檢驗規則、標志、標簽、包裝、運輸和儲存。本標準適用于食品添加劑碳酸氫鈉。該產品可作膨松劑或食品工業用加工助劑使用。

標準摘要

本標準的第5章、第8章為強制性的,其余為推薦性的。
本標準與國際食品法典委員會(CAC)標準《碳酸氫鈉(2002)》一致性程度為非等效。
本標準代替GB1887-1998《食品添加劑 碳酸氫鈉》。
本標準與GB1887-1998相比主要變化如下:
---指標參數相應調整(1998版3.2,本版第5章);
---增加控制了氯化物含量、白度的指標及試驗方法(本版第5章);
---改進了干燥減量的測定方法(1998版4.3,本版6.5);
---改進了pH 值的測定方法(1998版4.4,本版6.6);
---改進了重金屬含量的測定方法(1998版4.6,本版6.8);
---改進了包裝和貯存部分(1998版第6章,本版第9章)。
本標準由中國石油和化學工業協會提出。
本標準由全國化學標準化技術委員會無機化工分會(SAC/TC63/SC1)和全國食品添加劑標準化技術委員會(SAC/TC11)共同歸口。
本標準起草單位:天津化工研究設計院、天津堿廠、內蒙古遠興天然堿股份有限公司、錫林郭勒蘇尼特堿業有限公司、山東海化集團有限公司小蘇打廠、中國石化集團南京化學工業有限公司連云港堿廠、自貢鴻鶴化工股份有限公司、江蘇德邦興華化工股份有限公司、青島堿業股份有限公司、衡陽市裕華化工實業有限公司、衡陽市海聯鹽鹵化工有限公司、廣州市南先化工有限公司、內蒙古遠興天然堿股份有限公司堿湖試驗站。
本標準主要起草人:劉幽若、趙美敬、王平、付永禮、馬文元、李培軍、耿文法、鄒紅、劉真、韓洋、李莉莉、李業泳、高潤庚、李永忠。
本標準所代替標準的歷次版本發布情況:
---GB1887-1990、GB1887-1998。

替代情況

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引用標準

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本標準相關公告

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采標情況

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