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食品中蔗糖的測定 已作廢

Determination of saccharose in foods

標準號：GB/T 5009.8-2008

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基本信息

標準號：GB/T 5009.8-2008
發布時間：2008-12-03
實施時間：2009-03-01
首發日期：1985-03-23
出版單位：中國標準出版社查看詳情>
起草人：楊大進、吳國華、薛穎、常迪、趙馨、李青、馬永建、姜金斗
作廢日期：2017-06-23
出版機構：中國標準出版社
標準分類： 食品衛生
ICS分類：食品綜合
提出單位：中華人民共和國衛生部
起草單位：中國疾病預防控制中心營養與食品安全所、北京市疾病預防控制中心、吉林省疾病預防控制中心等
歸口單位：中華人民共和國衛生部
發布部門：中華人民共和國衛生部 中國國家標準化管理委員會
主管部門：衛生部

標準簡介

本標準代替GB/T 5009.8-2003《食品中蔗糖的測定》和GB/T 16286-1996《食品中蔗糖的測定方法　酶-比色法》。本標準規定了食品中蔗糖含量的測定方法。本標準適用于食品中蔗糖含量的測定。本標準與GB/T 5009.8-2003相比主要修改如下：———增加了高效液相色譜法，作為“第一法”；———原有的“酸水解法”作為“第二法”；———刪除了規范性引用文件。

標準摘要

本標準代替GB/T5009.8-2003《食品中蔗糖的測定》和GB/T16286-1996《食品中蔗糖的測定方法 酶?比色法》。
本標準與GB/T5009.8-2003相比主要修改如下:
---增加了高效液相色譜法,作為第一法;
---原有的酸水解法作為第二法;
---刪除了規范性引用文件。
本標準由中華人民共和國衛生部提出并歸口。
本標準起草單位:中國疾病預防控制中心營養與食品安全所、北京市疾病預防控制中心、吉林省疾病預防控制中心、江蘇省疾病預防控制中心、國家乳制品質量監督檢驗中心。
本標準主要起草人:楊大進、吳國華、薛穎、常迪、趙馨、李青、馬永建、姜金斗。
本標準所代替標準的歷次版本發布情況為:
---GB/T5009.8-1985、GB/T5009.8-2003;
---GB/T16286-1996。

替代情況

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引用標準

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本標準相關公告

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采標情況

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