
Determination of 1,3-dichloro-2-propanol and 2,3-dichloro-1-propanol in soy sauce for export
標準號:SN/T 0548.1-2002
基本信息
標準號:SN/T 0548.1-2002
發布時間:2002-08-02
實施時間:2003-01-01
首發日期:
起草人:
作廢日期:2017-06-23
標準分類: 調味品
起草單位:國家認證認可監督管理委員會
發布部門:中華人民共和國國家質量監督檢驗檢疫總局
標準簡介
本標準規定了醬油中1,3-二氯-2-丙醇(簡稱1,3-氯丙醇、1,3-DCP)和2,3-二氯-1-丙醇(簡稱2,3-氯丙醇、2,3-DCP)的抽樣,制樣和氣相色譜法測定方法。本標準是用于出口醬油中1,3-二氯-2-丙醇及2,3-二氯-1-丙醇的檢驗。
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