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低聚糖通用技術(shù)規(guī)則 現(xiàn)行

General technical rules of oligosaccharides

標(biāo)準(zhǔn)號：GB/T 35920-2018

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基本信息

標(biāo)準(zhǔn)號：GB/T 35920-2018
發(fā)布時間：2018-02-06
實施時間：2018-09-01
首發(fā)日期：
出版單位：中國標(biāo)準(zhǔn)出版社查看詳情>
起草人：李曉燕、戴軍、萬振平、姚雪宏、王晉、楊榮玉、趙海濤、胡修玉、朱新建、李憲臻、王向陽、伍劍鋒、蔡傳康、楊凱琦、王靈云、張潔、周海龍、邵先豹
出版機(jī)構(gòu)：中國標(biāo)準(zhǔn)出版社
標(biāo)準(zhǔn)分類： 其他發(fā)酵制品
ICS分類：淀粉及衍生制品
提出單位：全國食品工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(SAC/TC 64)
起草單位：江南大學(xué)、廣州雙橋股份有限公司、西王集團(tuán)有限公司、浙江華康藥業(yè)股份有限公司、山東龍力生物科技股份有限公司、山東天力藥業(yè)有限公司、大連工業(yè)大學(xué)、歐洲衛(wèi)生有限公司、量子高科(中國)生物股份有限公司等
歸口單位：全國食品工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(SAC/TC 64)
發(fā)布部門：中華人民共和國國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局 中國國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會
主管部門：全國食品工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(SAC/TC 64)

標(biāo)準(zhǔn)簡介

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了低聚糖的術(shù)語和定義、分類、命名方法、技術(shù)要求、試驗方法和標(biāo)簽要求。本標(biāo)準(zhǔn)適用于以天然產(chǎn)物或其轉(zhuǎn)化物為原料，經(jīng)酶法、酸堿法轉(zhuǎn)化或直接提取工藝制成的液態(tài)或固態(tài)（粉末狀、結(jié)晶狀)食用或飼用低聚糖產(chǎn)品。

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