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進(jìn)出口熟肉制品檢驗(yàn)規(guī)程 已廢止

Rules for the inspection of cooked meat products for import and export

標(biāo)準(zhǔn)號(hào)：SN/T 0977-2000

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基本信息

標(biāo)準(zhǔn)號(hào)：SN/T 0977-2000
發(fā)布時(shí)間：2000-09-15
實(shí)施時(shí)間：2000-12-31
首發(fā)日期：
起草人：
作廢日期：2008-12-22
標(biāo)準(zhǔn)分類： 肉類加工制品
起草單位：中華人民共和國(guó)國(guó)家出入境檢驗(yàn)檢疫局
發(fā)布部門(mén)：中華人民共和國(guó)國(guó)家出入境檢驗(yàn)檢疫局

標(biāo)準(zhǔn)簡(jiǎn)介

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了進(jìn)出口熟肉制品的安全衛(wèi)生要求及檢驗(yàn)方法。本標(biāo)準(zhǔn)適用于進(jìn)出口肉串、肉塊、肉餅及含肉餡的等熟肉制品的抽樣、包裝標(biāo)志、感官、雜質(zhì)、重量、溫度、微生物及理化各項(xiàng)目的檢驗(yàn)。

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