
Laobaigan aromatic Chinese spirits
標(biāo)準(zhǔn)號:QB 2656-2004
基本信息
標(biāo)準(zhǔn)號:QB 2656-2004
發(fā)布時(shí)間:2004-12-14
實(shí)施時(shí)間:2005-06-01
首發(fā)日期:
出版單位:中國輕工業(yè)出版社查看詳情>
起草人:郭新光、張志民、李運(yùn)普、康永璞
作廢日期:2017-03-24
出版機(jī)構(gòu):中國輕工業(yè)出版社
標(biāo)準(zhǔn)分類: 蒸餾酒
ICS分類:酒精飲料
提出單位:中國輕工業(yè)聯(lián)合會
起草單位:中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院、河北衡水老白干釀酒(集團(tuán))有限公司
歸口單位:全國食品發(fā)酵標(biāo)準(zhǔn)化中心
發(fā)布部門:中華人民共和國國家發(fā)展和改革委員會
標(biāo)準(zhǔn)簡介
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了老白干香型白酒的術(shù)語和定義、產(chǎn)品分類、要求、分析方法、檢驗(yàn)規(guī)則和標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存。本標(biāo)準(zhǔn)適用于以糧谷為原料、經(jīng)傳統(tǒng)固態(tài)法發(fā)酵釀造而成的老白干香型白酒。
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