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《熟制腰果（仁）》行業(yè)標準第1號修改單 現(xiàn)行

Roasted cashew nuts

標準號：SB/T 10615-2011/XG1-2015

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基本信息

標準號：SB/T 10615-2011/XG1-2015
發(fā)布時間：2011-07-07
實施時間：2015-05-26
首發(fā)日期：
出版單位：中國標準出版社查看詳情>
起草人：朱永濤、吳昌連、譚海波、翁洋洋、孫美、朱迪剛、陳黎英、畢守英、郭娒
出版機構：中國標準出版社
標準分類： 果類加工與制品
ICS分類：水果及其制品
提出單位：中國食品工業(yè)協(xié)會堅果炒貨專業(yè)委員會
起草單位：江蘇阿里山食品有限公司、安徽真心食品有限公司、寧波恒康食品有限公司等
歸口單位：中華人民共和國商務部
發(fā)布部門：中華人民共和國商務部
主管部門：中華人民共和國商務部

標準簡介

本標準規(guī)定了熟制腰果(仁)的術語和定義、分類、要求、試驗方法、檢驗規(guī)則以及標簽、標志、包裝、運輸和貯存的要求。本標準適用于3.2定義的產(chǎn)品的生產(chǎn)、檢驗和銷售。

標準摘要

本標準按照GB/T1.1—2009給出的規(guī)則起草。
本標準由中國食品工業(yè)協(xié)會堅果炒貨專業(yè)委員會提出。
本標準由中華人民共和國商務部歸口。
本標準負責起草單位:江蘇阿里山食品有限公司、安徽真心食品有限公司、寧波恒康食品有限公司。
本標準參加起草單位:中國食品工業(yè)協(xié)會堅果炒貨專業(yè)委員會、洽洽食品股份有限公司、山東中糧花生制品進出口有限公司、上海三明食品有限公司、四川徽記食品產(chǎn)業(yè)有限公司、蘭州正林農(nóng)墾食品有限公司。
本標準主要起草人:朱永濤、吳昌連、譚海波、翁洋洋、孫美、朱迪剛、陳黎英、畢守英、郭娒。

標準目錄

前言 Ⅲ
1 范圍 1
2 規(guī)范性引用文件 1
3 術語和定義 1
4 分類 2
5 要求 2
6 試驗方法 3
7 檢驗規(guī)則 3
8 標簽、標志、包裝、運輸和貯存 4

替代情況

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引用標準

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本標準相關公告

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采標情況

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