基本信息
標準號：GB 3861-2008
發布時間：2008-12-03
實施時間：2009-06-01
首發日期：1983-09-16
出版單位：中國標準出版社查看詳情>
起草人：毛海舫、曹鐘林、金其璋、徐易、鄒炳其、曹怡
作廢日期：2016-03-22
出版機構：中國標準出版社
標準分類： 食用香料
ICS分類：香精油
提出單位：中國輕工業聯合會
起草單位：浙江省嘉興市中華化工有限責任公司、上海香料研究所
歸口單位：全國食品添加劑標準化技術委員會
發布部門：中華人民共和國國家質量監督檢驗檢疫總局 中國國家標準化管理委員會
主管部門：國家標準化管理委員會
標準簡介
本標準技術要求修改采用FAO/WHO聯合食品添加劑專家委員會（JECFA）制定的《香蘭素》標準[JECFA 889（2001年第57屆）]。本標準代替GB 3861-1983《食品添加劑 香蘭素》。本標準規定了食品添加劑香蘭素的要求、試驗方法、檢驗規則、標志、包裝、運輸、貯存及保質期。本標準適用于以愈瘡木酚或亞硫酸紙漿廢液木質素為原料，經化學合成制得的食品添加劑香蘭素的質量進行分析評價。本標準與GB 3861-1983相比，主要修改內容如下：——增加了“2 規范性引用文件”一章；——增加了含量的測定；——增加了附錄A典型氣相色譜圖。
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