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無(wú)公害食品 豬肝 已作廢

標(biāo)準(zhǔn)號(hào)：NY 5146-2002

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基本信息

標(biāo)準(zhǔn)號(hào)：NY 5146-2002
發(fā)布時(shí)間：2002-07-25
實(shí)施時(shí)間：2002-09-01
首發(fā)日期：
出版單位：中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)出版社查看詳情>
起草人：陳剛、劉素英、單吉浩、李艷花、蔡英華
作廢日期：2014-01-01
出版機(jī)構(gòu)：中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)出版社
標(biāo)準(zhǔn)分類： 肉類加工制品
ICS分類：水果及其制品
提出單位：中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)部
起草單位：農(nóng)業(yè)部畜禽產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心、北京國(guó)農(nóng)工貿(mào)發(fā)展中心
發(fā)布部門：中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)部

標(biāo)準(zhǔn)簡(jiǎn)介

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了無(wú)公害食品豬肝的技術(shù)要求、檢驗(yàn)方法和標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和貯存。本標(biāo)準(zhǔn)適用于來自非疫區(qū)的無(wú)公害生豬，屠宰加工后經(jīng)獸醫(yī)檢疫檢驗(yàn)合格的豬肝。

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