基本信息
標準號：QB/T 5006-2016
發布時間：2016-07-11
實施時間：2017-01-01
首發日期：
出版單位：中國輕工業出版社查看詳情>
起草人：蔡鐵華、陳達華、余構彬、李志平等
出版機構：中國輕工業出版社
標準分類： 制糖
ICS分類：糖、糖制品、淀粉
提出單位：中國輕工業聯合會
起草單位：廣東省生物工程研究所（廣州甘蔗糖業研究所）（國家糖業質量監督檢驗中心）、東莞市東糖集團有限公司等
歸口單位：全國制糖標準化技術委員會(SAC/TC 373)
發布部門：中華人民共和國工業和信息化部
主管部門：全國制糖標準化技術委員會(SAC/TC 373)
標準簡介
本標準規定了姜汁（粉）紅糖的原料要求、技術要求、試驗方法、檢驗規則和標志、包裝、運輸、貯存。本標準適用于以紅糖為原料添加姜汁、姜粉加工而成的食糖。
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