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大豆水溶性蛋白含量的測定 現(xiàn)行

Method for determination of water solubale protein in soybean

標(biāo)準(zhǔn)號：NY/T 1205-2006

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基本信息

標(biāo)準(zhǔn)號：NY/T 1205-2006
發(fā)布時(shí)間：2006-12-06
實(shí)施時(shí)間：2007-02-01
首發(fā)日期：
出版單位：中國農(nóng)業(yè)出版社查看詳情>
起草人：張文、李培武、丁小霞、姜俊、甘冬生、謝立華
出版機(jī)構(gòu)：中國農(nóng)業(yè)出版社
標(biāo)準(zhǔn)分類： 糧食、飼料作物綜合
ICS分類：食品試驗(yàn)和分析的一般方法
提出單位：中華人民共和國農(nóng)業(yè)部
起草單位：農(nóng)業(yè)部油料及制品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測試中心
歸口單位：中華人民共和國農(nóng)業(yè)部
發(fā)布部門：中華人民共和國農(nóng)業(yè)部
主管部門：中華人民共和國農(nóng)業(yè)部

標(biāo)準(zhǔn)簡介

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了大豆中水溶性蛋白含量的測定方法。本標(biāo)準(zhǔn)適用于大豆中水溶性蛋白含量的測定。

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