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花生仁中氨基酸含量測定 近紅外法 現行

Determination of amino acids content in peanut—Near-infrared method

標準號：NY/T 2794-2015

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基本信息

標準號：NY/T 2794-2015
發布時間：2015-05-21
實施時間：2015-08-01
首發日期：
出版單位：中國農業出版社查看詳情>
起草人：王強、劉紅芝、王麗、于宏威、劉麗、石愛民、胡暉
出版機構：中國農業出版社
標準分類： 油料作物與產品
ICS分類：含油種子
提出單位：農業部農產品加工局
起草單位：中國農業科學院農產品加工研究所
歸口單位：農業部農產品加工標準化技術委員會
發布部門：中華人民共和國農業部
主管部門：農業部農產品加工標準化技術委員會

標準簡介

本標準規定了近紅外分析方法測定花生仁中氨基酸含量（濕基）的術語和定義、儀器與軟件、樣品選擇與準備、模型建立與未知樣品測定，結果處理和表示、異常樣品的確認和處理、定標模型的升級與監控、準確性和精密度及測試報告的要求。本標準適用于花生仁中天冬氨酸、蘇氨酸、絲氨酸、谷氨酸、甘氨酸、亮氨酸、精氨酸和胱氨酸8種氨基酸含量（濕基）的無損測定，本方法的最低檢出量為0.01%。本標準不適用于仲裁檢驗。

標準摘要

本標準按照GB/T 1.1-2009給出的規則起草。
本標準由農業部農產品加工局提出。
本標準由農業部農產品加工標準化技術委員會歸口。
本標準起草單位：中國農業科學院農產品加工研究所。
本標準主要起草人：王強、劉紅芝、王麗、于宏威、劉麗、石愛民、胡暉。

替代情況

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引用標準

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采標情況

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