
標(biāo)準(zhǔn)號(hào):QB 1688-1993
基本信息
標(biāo)準(zhǔn)號(hào):QB 1688-1993
發(fā)布時(shí)間:1993-03-28
實(shí)施時(shí)間:1993-10-01
首發(fā)日期:
出版單位:中國(guó)輕工業(yè)出版社查看詳情>
起草人:劉釗修、趙克蘭、許女
作廢日期:2014-10-01
出版機(jī)構(gòu):中國(guó)輕工業(yè)出版社
標(biāo)準(zhǔn)分類: 水果罐頭
提出單位:輕工業(yè)部食品工業(yè)公司
起草單位:煙臺(tái)罐頭總廠
歸口單位:輕工業(yè)部食品發(fā)酵標(biāo)準(zhǔn)化中心
發(fā)布部門:中華人民共和國(guó)輕工業(yè)部
標(biāo)準(zhǔn)簡(jiǎn)介
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了糖水染色櫻桃罐頭的產(chǎn)品分類、技術(shù)要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則和標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存的基本要求。本標(biāo)準(zhǔn)適用于以櫻桃為原料,經(jīng)硬化去核、染色、糖演等加工處理后裝嫩,加糖水、密封、殺菌制成的糖水染色櫻桃罐頭。
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