罐頭食品的pH測定 已作廢
Determination of pH of canned food
標準號：GB/T 10786-1989
基本信息
標準號：GB/T 10786-1989
發布時間：1989-03-31
實施時間：1990-01-01
首發日期：1989-03-31
出版單位：中國標準出版社查看詳情>
起草人：李家瑞、婁勤知
作廢日期：2006-12-01
出版機構：中國標準出版社
標準分類： 罐頭綜合
ICS分類：食品綜合
起草單位：輕工業部食品發酵工業科學研究所
歸口單位：輕工業部食品發酵工業科學研究所
發布部門：中華人民共和國輕工業部
主管部門：國家標準化管理委員會
標準簡介
本標準規定了罐頭食品的pH測定方法。本標準適用于果蔬類罐頭食品。
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