基本信息
標準號：NY/T 1020-2006
發布時間：2006-01-26
實施時間：2006-04-01
首發日期：
出版單位：中國農業出版社查看詳情>
起草人：葉金鵬、李建明、于桂花、楊周平等
出版機構：中國農業出版社
標準分類： 其他食品加工機械
ICS分類：食品工業廠房和設備
提出單位：中華人民共和國農業部市場與經濟信息司
起草單位：中國農業機械化科學研究院農副產品加工工程技術中心
歸口單位：全國農業機械化技術委員會農業機械化分技術委員會
發布部門：中華人民共和國農業部
標準簡介
本標準規定了家禽浸燙設備的有關產品分類、技術要求、試驗方法、檢驗規則、標志和標簽、包裝、運輸和貯存。本標準適用于肉型家禽（雞、鴨、鵝）吊掛式屠宰生產線的掛鉤式浸燙設備（以下簡稱浸燙設備），脫鉤式浸燙設備可參照執行。
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