食品安全國家標準 嬰幼兒食品和乳品中鈣、鐵、鋅、鈉、鉀、鎂、銅和錳的測定 已作廢
National food safety standard Determination of calcium,iron,zinc,sodium,potassium,magnesium,copper and manganese in foods for infants and young children,milk and milk products
標準號：GB 5413.21-2010
基本信息
標準號：GB 5413.21-2010
發布時間：2010-03-26
實施時間：2010-06-01
首發日期：
出版單位：中國標準出版社查看詳情>
起草人：
作廢日期：2017-06-23
出版機構：中國標準出版社
標準分類： 基礎標準與通用方法
發布部門：中華人民共和國衛生部
標準簡介
本標準規定了嬰幼兒食品和乳品中鉀、鈉、鈣、鎂、鋅、鐵、銅和錳的測定方法。本標準適用于嬰幼兒食品和乳品中鉀、鈉、鈣、鎂、鋅、鐵、銅和錳的測定。
標準摘要
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本標準代替GB/T 5413.21-1997《嬰幼兒配方食品和乳粉 鈣、鐵、鋅、鈉、鉀、 鎂、銅、和錳的測定》。 本標準與GB/T 5413.21-1997相比，主要變化如下： ——第一法中增加了可以直接購買有證標準溶液； ——第一法中修改了標準儲備液及標準工作液的配制濃度； ——第一法中修改了試樣處理稀釋步驟； ——增加了第二法電感耦合等離子體原子發射光譜測定方法。 本標準所代替標準的歷次版本發布情況為： ——GB 5413-1985、GB/T 5413.21-1997。 |
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