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乳與乳制品中苯甲酸和山梨酸的測定 已廢止

Determination of benzoic and sorbic acid in milk and dairy products

標準號：GB/T 21703-2008

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基本信息

標準號：GB/T 21703-2008
發布時間：2008-04-09
實施時間：2008-07-01
首發日期：2008-04-09
出版單位：中國標準出版社查看詳情>
起草人：孟瑾、鄭冠樹、陳美蓮、張輝等
作廢日期：2010-06-01
出版機構：中國標準出版社
標準分類： 食品衛生
ICS分類：奶和奶制品綜合
提出單位：中華人民共和國農業部
起草單位：農業部食品質量監督檢驗測試中心（上海）
歸口單位：全國畜牧業標準化技術委員會
發布部門：中華人民共和國國家質量監督檢驗檢疫總局 中國國家標準化管理委員會
主管部門：農業部

標準簡介

本標準規定了乳與乳制品中苯甲酸和山梨酸含量的測定方法。本標準適用于乳與乳制品中苯甲酸和山梨酸含量的測定。本方法檢出限為1 mg/kg。

標準摘要

本標準修改采用國際乳業聯合會標準IDF139:1987《牛乳、乳粉、酸乳及其他發酵乳中苯甲酸和山梨酸的測定》(英文版)。
本標準根據IDF139:1987重新起草,按照GB/T20001.4-2001《標準編寫規則 第4部分:化學分析方法》對原標準的結構進行了修改。
本標準的附錄A 為資料性附錄。
本標準由中華人民共和國農業部提出。
本標準由全國畜牧業標準化技術委員會歸口。
本標準起草單位:農業部食品質量監督檢驗測試中心(上海)。
本標準主要起草人:孟瑾、鄭冠樹、韓奕奕、陳美蓮、張輝、吳榕、吳昊、韓惠雯。

替代情況

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引用標準

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采標情況

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