凍蝦仁加工技術規范 現行
Processing technical standard on frozen raw peel shrimp
標準號：SC/T 3026-2006
基本信息
標準號：SC/T 3026-2006
發布時間：2006-07-10
實施時間：2006-10-01
首發日期：
出版單位：中國農業出版社查看詳情>
起草人：鄭斌、徐漢祥、葉國躍、戴志遠、陳雪昌、朱敬萍
出版機構：中國農業出版社
標準分類： 水產品加工與制品
ICS分類：食品工業工藝
提出單位：中華人民共和國農行部
起草單位：農業部漁業環境及水產品質檢中心（舟山）、舟山市立洲水產有限公司、浙江工商大學
歸口單位：全國水產標準化技術委員會水產加工分技術委員會
發布部門：中華人民共和國農行部
標準簡介
本標準規定了凍生蝦仁的加工企業的基本條件及凍蝦仁加工技術要求。
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