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糧油名詞術語 制粉工業 現行

Terminology of grain and oils—Flour milling industry

標準號：GB/T 8872-2011

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基本信息

標準號：GB/T 8872-2011
發布時間：2011-06-16
實施時間：2011-11-01
首發日期：1988-02-29
出版單位：中國標準出版社查看詳情>
起草人：朱萍、席德清、杜軍
出版機構：中國標準出版社
標準分類： 基礎標準與通用方法
ICS分類：食品綜合
提出單位：國家糧食局
起草單位：國貿工程設計院
歸口單位：全國糧油標準化技術委員會
發布部門：中華人民共和國國家質量監督檢驗檢疫總局 中國國家標準化管理委員會
主管部門：全國糧油標準化技術委員會

標準簡介

本標準規定了糧食制粉工業的部分名詞術語。本標準適用于生產、科研、教學、設計及其他有關領域。

標準摘要

本標準代替GB/T8872—1988《制粉工業名詞術語》。
本標準與GB/T8872—1988的主要技術差異如下:
———為與糧油行業內其他名詞術語標準名稱統一,修改了本標準的名稱;
———按加工流程修改了章條標題、術語的編排順序,并按工序進行分類;
———刪除了319條名詞術語,其中有38條“清理”方面的名詞術語編入GB/T8874《糧油通用技術、設備名詞術語》,有9條“產品質量”方面的名詞術語編入GB/T26631《糧油名詞術語 理化特性和質量》;
———增加了62條、修改了19條名詞術語的詞目名稱;
———增加了19條許用術語、8條術語的注釋;
———修改了328條名詞術語的定義;
———增加了18條、修改了59條英文對應詞。
本標準由國家糧食局提出。
本標準由全國糧油標準化技術委員會歸口。
本標準起草單位:國貿工程設計院。
本標準主要起草人:朱萍、席德清、杜軍。

替代情況

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引用標準

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采標情況

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