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屠宰企業實驗室建設規范
屠宰企業實驗室建設規范 已作廢
Construction criterion for slaughterhouse laboratories
標準號：SB/T 10918-2012
基本信息
標準號：SB/T 10918-2012
發布時間：2013-01-23
實施時間：2013-09-01
首發日期：
出版單位：中國標準出版社查看詳情>
起草人：趙箭、張瑞、鄭志明、張新玲、劉華琳、靳紅果、謝耀宗、閔成軍、黃強力
作廢日期：2019-01-01
出版機構：中國標準出版社
標準分類： 標準化、質量管理
ICS分類：動物制品綜合
提出單位：中華人民共和國商務部
起草單位：商務部流通產業促進中心、江蘇雨潤肉類產業集團有限公司
歸口單位：中華人民共和國商務部
發布部門：中華人民共和國商務部
主管部門：中華人民共和國商務部
標準簡介
本標準規定了屠宰企業實驗室的基本要求、檢測能力、設施設備、人員、管理和安全要求。本標準適用于屠宰企業實驗室的建設和管理。
標準摘要
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本標準按照GB/T1.1—2009給出的規則起草。 本標準由中華人民共和國商務部提出并歸口。 本標準起草單位:商務部流通產業促進中心、江蘇雨潤肉類產業集團有限公司。 本標準主要起草人:趙箭、張瑞、鄭志明、張新玲、劉華琳、靳紅果、謝耀宗、閔成軍、黃強力。 |
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