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瓜類蔬菜采后處理與產(chǎn)地貯藏技術(shù)規(guī)范 現(xiàn)行

Technical specification for postharvest handing and storage in producing area of ground vegetables

標(biāo)準(zhǔn)號(hào)：NY/T 2790-2015

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基本信息

標(biāo)準(zhǔn)號(hào)：NY/T 2790-2015
發(fā)布時(shí)間：2015-05-21
實(shí)施時(shí)間：2015-08-01
首發(fā)日期：
出版單位：中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社查看詳情>
起草人：高麗樸、王清、李江華、林源、左進(jìn)華、李蕾
出版機(jī)構(gòu)：中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社
標(biāo)準(zhǔn)分類： 蔬菜加工與制品
ICS分類：蔬菜及其制品
提出單位：農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品加工局
起草單位：北京市農(nóng)林科學(xué)院蔬菜研究中心、中國(guó)人民大學(xué)農(nóng)業(yè)與農(nóng)村發(fā)展學(xué)院、北京天安農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司
歸口單位：農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品加工局
發(fā)布部門：中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)部
主管部門：農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品加工局

標(biāo)準(zhǔn)簡(jiǎn)介

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了瓜類蔬菜的采收、分級(jí)、包裝、預(yù)冷、產(chǎn)地貯藏和運(yùn)輸?shù)募夹g(shù)要求。本標(biāo)準(zhǔn)適用于黃瓜、苦瓜、絲瓜、西葫蘆、南瓜、冬瓜和瓠瓜的采后處理及產(chǎn)地貯藏，其他瓜類蔬菜可參照?qǐng)?zhí)行。

標(biāo)準(zhǔn)摘要

本標(biāo)準(zhǔn)按照GB/T 1.1-2009給出的規(guī)則起草。
本標(biāo)準(zhǔn)由農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品加工局提出并歸口。
本標(biāo)準(zhǔn)起草單位：北京市農(nóng)林科學(xué)院蔬菜研究中心、中國(guó)人民大學(xué)農(nóng)業(yè)與農(nóng)村發(fā)展學(xué)院、北京天安農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司。
本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：高麗樸、王清、李江華、林源、左進(jìn)華、李蕾。

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