基本信息
標準號：SC 1043-2001
發布時間：2001-06-01
實施時間：2001-10-01
首發日期：
出版單位：中國標準出版社查看詳情>
起草人：馮建新、張西瑞、楊太有、崔宗斌
出版機構：中國標準出版社
標準分類： 淡水養殖與產品
提出單位：農業部漁業局
起草單位：中國水產科學研究院長江水產研究所
發布部門：中華人民共和國農業部
標準簡介
黃河鯉，金鱗赤尾、肉質細嫩、味美，自古被頌為食之上品。為了保護和保存黃河鋰的原種種質和優良經濟性狀，防止種質混雜和退化，開展種質有效監測，特制定本標準。本標準規定了黃河鯉的主要生物學性狀、生長與繁殖、生化指標、遺傳學特性及其檢測方法。本標準適用于黃河鯉的種質鑒定。
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