鹵制豆腐干 現(xiàn)行
Thick gravy-stewed semi-dehydrated tofu
標準號：SB/T 10632-2011
基本信息
標準號：SB/T 10632-2011
發(fā)布時間：2011-08-10
實施時間：2011-12-01
首發(fā)日期：
出版單位：中國標準出版社查看詳情>
起草人：吳月芳、楊大剛、林榆生、李瑞杰等
出版機構：中國標準出版社
標準分類： 食品發(fā)酵、釀造綜合
ICS分類：谷物、豆類及其制品
提出單位：中華人民共和國商務部
起草單位：重慶市天潤食品開發(fā)有限公司、深圳市福蔭食品有限公司、中國食品工業(yè)協(xié)會豆制品專業(yè)委員會等
歸口單位：中華人民共和國商務部
發(fā)布部門：中華人民共和國商務部
主管部門：中華人民共和國商務部
標準簡介
本標準規(guī)定了鹵制豆腐干的術語和定義,技術要求,生產加工過程,檢驗方法,包裝、標簽和流通過程要求。本標準適用于鹵制豆腐干。
標準摘要
|
本標準按照GB/T1.1—2009給出的規(guī)則起草。 本標準由中華人民共和國商務部提出并歸口。 本標準起草單位:重慶市天潤食品開發(fā)有限公司、深圳市福蔭食品有限公司、中國食品工業(yè)協(xié)會豆制品專業(yè)委員會、上海金絲猴食品股份有限公司、重慶奇爽實業(yè)(集團)有限公司、杭州豆制食品有限公司、杭州華源豆制品有限公司、北京二商希杰食品有限責任公司、河北高碑店豆豆食品(集團)有限公司、山東豆工坊(集團)有限公司、蘇州金記食品有限公司、南京雨潤食品有限公司、上海漢康豆類食品有限公司、成都香香嘴食品有限公司、國家大豆產業(yè)技術研發(fā)中心加工研究室、揚州維揚豆制食品有限公司。 本標準主要起草人:吳月芳、楊大剛、林榆生、李瑞杰、陳耀、金興倉、周漢康、季凱、戚亞江、汪生建、周輝、劉敏、張憲法、吳巧艷、劉俊梅、張秀麗、李妍。 |
推薦檢測機構
申請入駐
暫未檢測到相關機構，邀您申請入駐~
推薦認證機構
申請入駐
暫未檢測到相關機構，邀您申請入駐~
推薦培訓機構
申請入駐
暫未檢測到相關機構，邀您申請入駐~
? 2018 北京寰標偉業(yè)科技發(fā)展有限公司版權所有并保留所有權利。
ICP備案證書號：京ICP備17031081號-1 客服電話：010-62050868
