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食品安全地方標準 貴州辣椒干
基本信息
標準號：DBS52/ 013-2016
發布時間：2016-12-30
實施時間：2017-06-01
首發日期：
起草人：梁桂娟、龔明宇、張旭東、尋思穎、張紹剛、譚書明、韓志平、張濤、張建、舒梅寶、廖妍儼、龍四紅、楊繼怡、周筑平、袁薈琳
標準分類： 蔬菜加工與制品
ICS分類：香料和調料、食品添加劑
提出單位：貴州省產品質量監督檢驗院
起草單位：貴州省產品質量監督檢驗院（國家酒類及加工食品質量監督檢驗中心）、貴州省果樹蔬菜工作站、貴州大學生命科學學院
歸口單位：貴州省衛生和計劃生育委員會
發布部門：貴州省衛生和計劃生育委員會
主管部門：貴州省衛生和計劃生育委員會
標準簡介
本標準規定了貴州辣椒干的術語和定義、分類、要求及檢驗規則、標簽、包裝、運輸和貯存。 本標準適用于非即食的貴州辣椒干。
標準摘要
|
本標準按照GB/T 1.1-2009《標準化工作導則 第1部分：標準的結構和編寫》給出的規則起草。 請注意本文件的某些內容可能涉及專利。本文件的發布機構不承擔識別這些專利的責任。 本標準由貴州省產品質量監督檢驗院提出。 本標準由貴州省衛生和計劃生育委員會歸口。 本標準起草單位：貴州省產品質量監督檢驗院（國家酒類及加工食品質量監督檢驗中心）、貴州省果樹蔬菜工作站、貴州大學生命科學學院。 本標準主要起草人：梁桂娟、龔明宇、張旭東、尋思穎、張紹剛、譚書明、韓志平、張濤、張建、舒梅寶、廖妍儼、龍四紅、楊繼怡、周筑平、袁薈琳。 |
標準目錄
| 前言 II 1 范圍 1 2 規范性引用文件 1 3 術語和定義 1 4 分類 3 5 要求 3 6 檢驗規則 4 7 標簽、包裝、運輸和貯存 5 |
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