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鮮河豚魚中河豚毒素的測定

Determination of tetrodotoxin in fresh pufferfish
標準號:GB/T 5009.206-2007
基本信息
標準號:GB/T 5009.206-2007
發布時間:2007-10-29
實施時間:2008-04-01
首發日期:2007-10-29
出版單位:中國標準出版社查看詳情>
起草人:計融、李鳳琴、王健偉、羅雪云、江濤、張靖
作廢日期:2017-06-23
出版機構:中國標準出版社
標準分類: 食品衛生
ICS分類:食品綜合
提出單位:中華人民共和國衛生部
起草單位:中國疾病預防控制中心營養與食品安全所
歸口單位:中華人民共和國衛生部
發布部門:中華人民共和國衛生部
主管部門:衛生部
標準簡介
本標準規定了鮮河豚魚中河豚毒素(tetrodotoxin,簡寫為TTX)的測定方法。本標準適用于鮮河豚魚中TTX的測定。
標準摘要
本標準由中華人民共和國衛生部提出并歸口。 本標準起草單位:中國疾病預防控制中心營養與食品安全所。 本標準主要起草人:計融、李鳳琴、王健偉、羅雪云、江濤、韓春卉、張靖。 |
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