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綠茶 笫1部分:基本要求 已作廢

Green tea—Part 1:Basic requirements

標準號：GB/T 14456.1-2008

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基本信息

標準號：GB/T 14456.1-2008
發布時間：2008-05-04
實施時間：2008-10-01
首發日期：1993-09-07
出版單位：中國標準出版社查看詳情>
起草人：翁昆、沈紅、趙玉香
作廢日期：2018-02-01
出版機構：中國標準出版社
標準分類： 茶葉制品
ICS分類：茶
提出單位：中華全國供銷合作總社
起草單位：中華全國供銷合作總社杭州茶葉研究院
歸口單位：中華全國供銷合作總社
發布部門：中華人民共和國國家質量監督檢驗檢疫總局 中國國家標準化管理委員會
主管部門：中華全國供銷合作總社

標準簡介

GB/T 14456的本部分規定了綠茶的分類、要求、試驗方法、檢驗規則、標志標簽、包裝、運輸和貯存。本部分適用于以茶樹（Camellia sinensis L.O.kunts）的芽、葉、嫩莖為原料，經殺青、揉捻、干燥等工序制成的綠茶。

標準摘要

GB/T14456《綠茶》分為如下幾個部分:
---第1部分:基本要求;
---第2部分:大葉種綠茶;
……
本部分為GB/T14456的第1部分,代替GB/T14456-1993《綠茶》。與GB/T14456-1993的主要差異如下:
a) 修改了標準的名稱;
b) 修改和調整了標準的總體結構和編排格式;
c) 刪去了具體產品的品名、花色、等級和附錄A;
d) 水浸出物、水溶性灰分、水溶性灰分堿度、酸不溶性灰分、粗纖維定為參考指標,刪去了附錄B;
e) 用GB2762《食品中污染物限量》和GB2763《食品中農藥最大殘留限量》代替GB9679《茶葉衛生標準》;
f) 增加了對定量包裝商品的凈含量要求。
本部分由中華全國供銷合作總社提出并歸口。
本部分起草單位:中華全國供銷合作總社杭州茶葉研究院。
本部分主要起草人:翁昆、沈紅、趙玉香。
本部分所代替標準的歷次版本發布情況為:
---GB/T14456-1993。

替代情況

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引用標準

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本標準相關公告

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采標情況

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