基本信息
標準號：SB/T 10649-2012
發布時間：2012-03-15
實施時間：2012-06-01
首發日期：
出版單位：中國標準出版社查看詳情>
起草人：戴平望、陳清松、王玉芬、陳松、林榆生、張晨、張曦
出版機構：中國標準出版社
標準分類： 豆類、薯類作物與產品
ICS分類：谷物、豆類及其制品
提出單位：中國商業聯合會
起草單位：福建省廚師食品股份有限公司、漯河雙匯肉業有限公司、深圳市福蔭食品有限公司、中國商業聯合會商業標準中心
歸口單位：中華人民共和國商務部
發布部門：中華人民共和國商務部
主管部門：中華人民共和國商務部
標準簡介
本標準規定了大豆蛋白制品的術語和定義、分類、原料、輔料和添加劑、技術要求、生產加工的衛生要求、檢驗方法、檢驗規則、標簽、標志、包裝、運輸、貯存、銷售和召回的要求。本標準適用于3.1定義產品的生產、檢驗和銷售。
標準摘要
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本標準按照GB/T1.1—2009給出的規則起草。 本標準由中國商業聯合會提出。 本標準由中華人民共和國商務部歸口。 本標準起草單位:福建省廚師食品股份有限公司、漯河雙匯肉業有限公司、深圳市福蔭食品有限公司、中國商業聯合會商業標準中心。 本標準主要起草人:戴平望、陳清松、王玉芬、陳松、林榆生、張晨、張曦。 |
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