
Product of geographical indication—Zhenjiang vinegar
標(biāo)準(zhǔn)號:GB/T 18623-2011/XG1-2012
基本信息
標(biāo)準(zhǔn)號:GB/T 18623-2011/XG1-2012
發(fā)布時(shí)間:2011-05-12
實(shí)施時(shí)間:2012-09-01
首發(fā)日期:
出版單位:中國標(biāo)準(zhǔn)出版社查看詳情>
起草人:王明法、沈志遠(yuǎn)、許開慧、夏蓉、陳偉
出版機(jī)構(gòu):中國標(biāo)準(zhǔn)出版社
標(biāo)準(zhǔn)分類: 調(diào)味品
ICS分類:酒精飲料
起草單位:鎮(zhèn)江市醋業(yè)協(xié)會(huì)、鎮(zhèn)江市標(biāo)準(zhǔn)化協(xié)會(huì)、江蘇恒順集團(tuán)有限公司
歸口單位:全國原產(chǎn)地域產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化工作組(SAC/WG 4)
發(fā)布部門:中華人民共和國國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局 中國國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)
主管部門:全國原產(chǎn)地域產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化工作組(SAC/WG 4)
標(biāo)準(zhǔn)簡介
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了地理標(biāo)志產(chǎn)品鎮(zhèn)江香醋的術(shù)語和定義、保護(hù)范圍、要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則及標(biāo)簽、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存。本標(biāo)準(zhǔn)適用于經(jīng)國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫行政主管部門根據(jù)《地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)規(guī)定》批準(zhǔn)保護(hù)的鎮(zhèn)江香醋,也適用于鎮(zhèn)江陳醋。
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