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食用椰干 現(xiàn)行

Desiccated coconut

標(biāo)準(zhǔn)號(hào)：NY/T 786-2004

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基本信息

標(biāo)準(zhǔn)號(hào)：NY/T 786-2004
發(fā)布時(shí)間：2004-04-16
實(shí)施時(shí)間：2004-06-01
首發(fā)日期：
出版單位：中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社查看詳情>
起草人：趙松林、黃和、張木炎、陳華、李新菊
出版機(jī)構(gòu)：中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社
標(biāo)準(zhǔn)分類： 果類加工與制品
ICS分類：水果及其制品
提出單位：中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)部
起草單位：中國(guó)熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院椰子研究所、農(nóng)業(yè)部食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心（湛江）
發(fā)布部門：中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)部

標(biāo)準(zhǔn)簡(jiǎn)介

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食用椰干的要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則和標(biāo)簽、標(biāo)識(shí)、包裝、運(yùn)輸和貯存。本標(biāo)準(zhǔn)適用于以充分成熟的椰子果實(shí)為原料、經(jīng)過(guò)剝衣、去殼、去種皮、清洗、粉碎、榨法（或不榨法）、烘干等工序生產(chǎn)的顆粒狀產(chǎn)品（俗稱椰蓉），不適用于其他產(chǎn)品。

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