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無公害食品 牛肉 已作廢

標準號：NY 5044-2001

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基本信息

標準號：NY 5044-2001
發布時間：2001-09-03
實施時間：2001-10-01
首發日期：
出版單位：農業出版社查看詳情>
起草人：
作廢日期：2008-07-01
出版機構：農業出版社
標準分類： 肉類加工制品
發布部門：中華人民共和國農業部

標準簡介

本標準規定了無公害牛肉的定義、技術要求、檢驗方法、標志、包裝、貯存和運輸。本標準適用于自非疫區的無公害肉牛，屠宰后經獸醫檢疫合格的牛肉。

替代情況

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引用標準

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本標準相關公告

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采標情況

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