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食品添加劑 甘草抗氧物

基本信息
標準號:QB 2078-1995
發(fā)布時間:1995-03-27
實施時間:1996-01-01
首發(fā)日期:
出版單位:中國輕工業(yè)出版社查看詳情>
起草人:張義存、馮智先、范濟民、劉蓮芳、戴瀅、李惠宜
作廢日期:2017-03-24
出版機構:中國輕工業(yè)出版社
標準分類: 合成食品添加劑
提出單位:中國輕工總會食品造紙部
起草單位:內(nèi)蒙古東勝制藥廠、中國食品發(fā)醉工業(yè)研究所
歸口單位:全國食品發(fā)酵標淮化中心、衛(wèi)生部食品衛(wèi)生監(jiān)督檢驗所
發(fā)布部門:中國輕工總會
標準簡介
本標準規(guī)定了食品添加劑甘草抗氧物的技術要求、試驗方法、檢驗規(guī)則和標志、包裝、運輸、貯存。本標準適用于甘草(RadixG lycyrrhizae)的根經(jīng)物理方法用有機溶劑提取精制所得的甘草抗氧物,在食品工業(yè)中作為油脂抗氧化劑,不得檢出合成抗氧劑。
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