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植物蛋白飲料 花生乳(露)
基本信息
標準號：QB/T 2439-1999
發布時間：1999-05-06
實施時間：1999-12-01
首發日期：
出版單位：中國輕工業出版社查看詳情>
起草人：管明德、馬思智、王景道、張國宴、陳波、龔玲娣
出版機構：中國輕工業出版社
標準分類： 飲料制品
提出單位：國家輕工業局行業管理司
起草單位：河南省開封隆氏食品有限公司、中國食品發酵工業研究所
歸口單位：全國食品發酵標準化中心
發布部門：中國輕工總會
標準簡介
本標準規定了植物蛋白飲料一-花生乳(露)的技術要求、試驗方法、檢驗規則和標志、包裝、運輸、貯存。本標 準 適 用于以花生仁為原料，經加工、調配后，再經高壓殺菌或無菌包裝制成的乳濁狀植物蛋白飲料。
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