基本信息
標準號：GB/T 22475-2008
發布時間：2008-11-04
實施時間：2009-06-01
首發日期：2008-11-04
出版單位：中國標準出版社查看詳情>
起草人：錢志先、宋全厚、馬浩、羅寶劍、趙燕萍、趙光晉、孫茂潤、劉崇華、池向東、何溢洪、楊國雄、鄭傳鈺
出版機構：中國標準出版社
標準分類： 焙烤制品
ICS分類：谷物、豆類及其制品
提出單位：中國商業聯合會
起草單位：中國商業聯合會商業標準中心、國家食品質量監督檢驗中心、東莞徐記食品有限公司、黑牛食品股份有限公司、中國焙烤食品糖制品工業協會、太原雙合成食品有限公司、大城縣美薩佳士達食品有限公司、重慶華生園食品有限公司、北京稻香村食品有限責任公司、廣州市蓮香樓有限公司等
歸口單位：中華人民共和國商務部
發布部門：中華人民共和國國家質量監督檢驗檢疫總局、中國國家標準化管理委員會
主管部門：國家標準化管理委員會
標準簡介
本標準規定了沙琪瑪的術語和定義、要求、檢驗方法、檢驗規則和標識標簽要求。本標準適用于符合３．１規定的產品。
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