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低鈉食品 現(xiàn)行

Foods with low-sodium content

標(biāo)準(zhǔn)號(hào)：GB/T 23789-2009

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基本信息

標(biāo)準(zhǔn)號(hào)：GB/T 23789-2009
發(fā)布時(shí)間：2009-05-18
實(shí)施時(shí)間：2009-12-01
首發(fā)日期：2009-05-18
出版單位：中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)出版社查看詳情>
起草人：陳巖、艾華、涂順明、仇凱
出版機(jī)構(gòu)：中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)出版社
標(biāo)準(zhǔn)分類： 特種食品綜合
ICS分類：食品綜合
提出單位：全國(guó)特殊膳食標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)
起草單位：中國(guó)食品發(fā)酵工業(yè)研究院、北京大學(xué)第三醫(yī)院運(yùn)動(dòng)醫(yī)學(xué)研究所
歸口單位：全國(guó)特殊膳食標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)
發(fā)布部門：中華人民共和國(guó)國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局 中國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)
主管部門：全國(guó)特殊膳食標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)

標(biāo)準(zhǔn)簡(jiǎn)介

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了低鈉食品的產(chǎn)品分類、技術(shù)要求、試驗(yàn)方法和標(biāo)簽。本標(biāo)準(zhǔn)適用于低鈉食品的生產(chǎn)和流通。

標(biāo)準(zhǔn)摘要

　　本標(biāo)準(zhǔn)與CODEXSTAN53-1981(amended1985,1983)《低鈉特殊膳食食品標(biāo)準(zhǔn)（包括鈉鹽替代物）》（英文版）的一致性程度為非等效。
本標(biāo)準(zhǔn)由全國(guó)特殊膳食標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)提出并歸口。
本標(biāo)準(zhǔn)起草單位：中國(guó)食品發(fā)酵工業(yè)研究院、北京大學(xué)第三醫(yī)院運(yùn)動(dòng)醫(yī)學(xué)研究所。
本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：陳巖、艾華、涂順明、仇凱。

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