基本信息
標準號：NY/T 873-2004
發布時間：2005-01-04
實施時間：2005-02-01
首發日期：
出版單位：中國農業出版社查看詳情>
起草人：黃和、葉英、李海嬰
出版機構：中國農業出版社
標準分類： 果類加工與制品
ICS分類：水果及其制品
提出單位：中華人民共和國農業部
起草單位：農業部食品質量監督檢驗測試中心（湛江）
歸口單位：中華人民共和國農業部
發布部門：中華人民共和國農業部
標準簡介
本標準規定了菠蘿汁要求、試驗方法、檢驗規則、標簽、標志、包裝、運輸和貯存。本標準適用于以新鮮（或經冷藏）、成熟適度的菠蘿果肉或其皮肉、果芯為原料，制成的果汁。
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