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食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 嬰幼兒食品和乳品中膽堿的測定 現(xiàn)行

標(biāo)準(zhǔn)號(hào)：GB 5413.20-2013

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基本信息

標(biāo)準(zhǔn)號(hào)：GB 5413.20-2013
發(fā)布時(shí)間：2013-11-29
實(shí)施時(shí)間：2014-06-01
首發(fā)日期：
出版單位：中國標(biāo)準(zhǔn)出版社查看詳情>
起草人：
出版機(jī)構(gòu)：中國標(biāo)準(zhǔn)出版社
標(biāo)準(zhǔn)分類： 衛(wèi)生、安全、勞動(dòng)保護(hù)
發(fā)布部門：國家衛(wèi)生和計(jì)劃生育委員會(huì)

標(biāo)準(zhǔn)簡介

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了嬰幼兒食品和乳品中膽堿的測定方法。本標(biāo)準(zhǔn)適用于嬰幼兒食品和乳品中膽堿的測定。

標(biāo)準(zhǔn)摘要

本標(biāo)準(zhǔn)代替GB/T 5413.20—1997《嬰幼兒配方食品和乳粉膽堿的測定》。
本標(biāo)準(zhǔn)與GB/T 5413.20—1997相比，主要變化如下：
——修改了標(biāo)準(zhǔn)的名稱；
——修改了用于酶反應(yīng)的顯色劑成分；
——增加了第二法雷氏鹽分光光度法。

替代情況

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引用標(biāo)準(zhǔn)

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本標(biāo)準(zhǔn)相關(guān)公告

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采標(biāo)情況

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