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食品安全國家標準 食品添加劑 羧甲基淀粉鈉
基本信息
標準號：GB 29937-2013
發布時間：2013-11-29
實施時間：2014-06-01
首發日期：
出版單位：中國標準出版社查看詳情>
起草人：
出版機構：中國標準出版社
標準分類： 衛生、安全、勞動保護
發布部門：國家衛生和計劃生育委員會
標準簡介
本標準適用于以食用淀粉或由生產食用淀粉的原料得到的淀粉乳為原料與一氯乙酸或其鈉鹽反應制得的食品添加劑羧甲基淀粉鈉，也適用于此產品進一步預糊化后得到的產品。
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