專用小麥品種品質 已作廢
Wheat varieties for spesific end-uses
標準號：GB/T 17320-1998
基本信息
標準號：GB/T 17320-1998
發布時間：1998-04-03
實施時間：1998-10-01
首發日期：1998-04-03
出版單位：中國標準出版社查看詳情>
起草人：
作廢日期：2013-12-06
出版機構：中國標準出版社
標準分類： 禾谷類作物與產品
ICS分類：谷物、豆類及其制品
起草單位：農業部谷物及制品質量監督檢驗測試中心
歸口單位：農業部
發布部門：國家質量技術監督局
主管部門：農業部
標準簡介
本標準規定了專用小麥品種的品質分類、品質指標、檢驗方法以及檢驗規則。本標準適用于加工面包、面條、饅頭、餅干及糕點等食品的專用小麥品種。本標準適用于小麥品種的選育、品種(品系)的品質鑒定、品種審定和推廣，也適用于加工用專用小麥品種的收購、銷售和加工。
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