國內標準動態
埃及發布2項奶酪標準草案
- 發表時間:2015/08/25
- 來源:
2015年8月13日,埃及和質量委員會發布G/SPS/N/EGY/66和G/SPS/N/EGY/67號通報,發布了半硬奶酪第2部分:霉菌干酪-藍紋奶酪的草案,及軟質奶酪第2部分:奶油奶酪的草案。
其中霉菌干酪-藍紋奶酪的草案規定了藍紋奶酪的基本要求和描述,并替代第515/2005號部長級決議修訂的第1183-2/2005號“半硬奶酪第2部分:霉菌干酪-藍紋奶酪”。該草案符合美國聯邦法規第21篇B章奶酪和奶酪制品中藍紋奶酪的相關要求。
奶油奶酪的草案規定了直接食用或用于進一步加工的奶油奶酪的基本要求和描述,該草案符合食品法典No.
275/2010的相關要求。草案同時替代第515/2005號部長級決議修訂的第1008-2/2005號。