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國(guó)內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)動(dòng)態(tài)
英國(guó)學(xué)校將引入新餐飲標(biāo)準(zhǔn)讓學(xué)生補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)
- 發(fā)表時(shí)間:2014/06/25
- 來(lái)源:中國(guó)日?qǐng)?bào)網(wǎng)
英國(guó)教育大臣邁克爾·戈夫17日宣布新學(xué)校餐飲營(yíng)養(yǎng)指南,2015年元旦起,英國(guó)公立初中、小學(xué)每天須至少供應(yīng)一次低脂鮮奶,讓學(xué)生補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),并將限制供應(yīng)果汁、油炸食品。
據(jù)報(bào)道,前英國(guó)首相撒切爾夫人1971年在教育大臣任內(nèi),廢止免費(fèi)供應(yīng)牛奶給7歲以上學(xué)童,2015年起中、小學(xué)全面供應(yīng),但5歲以上兒童要付費(fèi)(低收入戶學(xué)童除外)。
初中、小學(xué)2015年將限制果汁攝取量,以每天150毫升為限。許多營(yíng)養(yǎng)專家認(rèn)為還不夠,應(yīng)每周只讓學(xué)童喝1小杯果汁,“全國(guó)肥胖論壇”的傅萊表示,果汁含有許多糖。
此外,新指南并要求,每周必須供應(yīng)3種不同水果,每周只能供應(yīng)2份薯?xiàng)l、雞塊等油炸食品。學(xué)校可供應(yīng)糙米等全谷物碳水化合物,不得供應(yīng)白吐司等精致碳水化合物。
同時(shí),學(xué)校餐廳、合作社將禁止販賣巧克力、糖果;學(xué)校餐廳不提供鹽罐讓學(xué)生再撒鹽。